β-D-葡萄糖五乙酸酯

分子式：
C16H22O11

分子量：
390.34

EINECS号：
210-074-8

熔点 
130-132 °C

比旋光度 
5 º (c=1, CHCl3)

沸点 
435.58°C (rough estimate)

密度 
1,274 g/cm3

折射率 
4.5 ° (C=5, CHCl3)

储存条件 
2-8°C