L-岩藻糖

分子式：
C6H12O5

分子量：
164.16

EINECS号：
219-452-7

熔点 
150-153 °C(lit.)

比旋光度 
-73～-77°(D/20℃)(c=4,H2O,24hr)

沸点 
211.61°C (rough estimate)

密度 
1.1738 (rough estimate)

折射率 
-75.5 ° (C=10, H2O)

储存条件 
-20°C Freezer